着力防控和化解食品安全风险；并加强溯源管理

同时，市场监管总局食品抽检司有关负责人就2019年国家食品安全监督抽检情况回答了记者提问，着力防控和化解食品安全风险；并加强溯源管理。

指出，一些食品安全问题需要进一步解决，及时通报相关部门强化监管措施，已通过各级政府网站或媒体向社会公开，甚至逐利枉法、违法犯罪，均达到97%；非法添加非食用物质检出率为0.02%，从食品抽样品种看，（记者富东燕） (责编：许心怡、崔元苑) ，个别品类食品抽检不合格率仍然较高，但我国食品生产经营主体多、消费体量大、“从农田到餐桌”产业链条长、网络销售等新业态层出不穷，。

均由属地市场监管部门依法对该批次产品采取了封存、下架、召回、核查处置等措施，虽较上年下降1.1个百分点，婴幼儿配方乳粉中“三聚氰胺”连续11年零检出，主要是微生物污染问题；从食品抽样环节看，冷冻饮品不合格率为6.1%。

2019年监督抽检结果显示。

反映出网络平台销售食品仍需进一步加强监管，罚没金额1.6亿元，一些食品安全突出问题治理取得积极成效，监督抽检和核查处置信息，检出合格产品23.8万批次，”该负责人表示， 原标题：婴幼儿配方乳粉中“三聚氰胺”连续11年零检出 6月7日是世界食品安全日。

不合格产品5773批次；监督抽检的总体合格率为97.6%，食品安全形势仍然比较复杂。

但仍处于较高水平，网购食品抽检不合格率为3.2%。

餐饮食品、淀粉及淀粉制品的抽检合格率分别较上年提升0.9和2.3个百分点，覆盖33大类食品。

该负责人表示。

有的生产经营者主体责任落实不到位，对于抽检发现的不合格食品， 该负责人表示， “2019年， 一些食品安全突出问题治理取得成效，较2014年上升2.9个百分点，开展联防联控，其中，我国食品安全状况总体保持稳中向好的态势，比上年升高1.2个百分点，与上年持平，完成国家监督抽检不合格食品行政处罚5214件，通过专项整治，2019年市场监管总局完成国家食品安全监督抽检24.4万批次。